Miksi tiukan laihdutuskuurin jälkeen paino usein nousee korkeammalle kuin ennen lähtötilannetta?

Voimakkaan ja nopean laihduttamisen yhteydessä menetetään rasvakudoksen lisäksi usein myös lihasmassaa, jolla tarkoitetaan paitsi lihaksia myös sydänlihasmassaa. Tämän takia keho pyrkii olemassa olevan lihasmassan säilyttämiseen.

Jos kuitenkin lihasmassaa menetetään paljon, elimistö pyrkii kasvattamaan nälkää ja pitämään sen voimakkaana, kunnes lihasmassa on saatu takaisin. Tästä johtuen nälkäsignaalit voivat olla koholla useita kuukausia, jopa puoli vuotta, laihdutuksen jälkeen.

Koska laihdutuksen jälkeen rasvakudosta on suhteessa enemmän kuin lihasmassaa, lihasmassan kasvaessa lähtötilanteeseen paino nousee usein korkeammalle kuin ennen laihduttamista (fat overshooting -ilmiö).

Lähde: Borg, P. 2018. Tunne nälkä!: Syö intuitiivisesti. Saavuta tuloksia. Gummerus Kustannus Oy, Helsinki.